本网讯 近日,江苏大唐国际金坛热电有限责任公司凭借出色的餐饮服务、严格的食品安全管理以及舒适的就餐环境,获评江苏省总工会颁发的“江苏省省部属企事业工会职工好食堂”称号。
该公司秉承“民以食为天”的理念,始终将食品安全置于首位,建立了一套完善严格的食品安全管控体系。在食材采购环节,该公司精心挑选优质供应商,确保食材新鲜、无农药残留和无变质风险;加工过程中,严格遵守食品加工操作规范,从清洗切配到烹饪留样,每一道工序都有明确的质量标准和卫生要求,让每一位职工都能吃得安心、放心。
该公司精心制定每周菜单,涵盖淮扬菜、川菜等多种菜系,还为追求健康的职工提供了各类低糖、低脂餐品,以及应季的新鲜水果,更是增加了烤鱼等特色小炒订购,食堂总体满意率达到100%。在就餐环境方面,该公司也下足了功夫,宽敞明亮的餐厅内,桌椅摆放整齐,装修简洁大方,并配备了充足的照明通风设备。在寒冬来临前,餐厅暖气顺利完成安装调试工作并投入使用,为职工营造了温馨、愉悦的就餐氛围。