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鲁北发电公司:尽享幸福“食”光
来源:鲁北发电公司
作者:刘晓昆
日期:2024-10-24

本网讯 整洁的桌椅、干净的餐盘、色香味俱全的菜品和水果……近日,鲁北发电公司全方位升级职工食堂服务质量,干净整洁、菜品齐全、面貌一新的食堂得到了职工们一致好评。

该公司为提高职工食堂的服务水平和服务质量,积极调整职工食堂运营方式,从菜品升级、设施建设、就餐环境等多方面开展升级服务,全面提升食堂管理质量。

一到就餐时间,餐台上已经摆好了凉菜、热菜、面点、养生汤等菜肴供职工们选择。

“今天的菜好丰盛!”“真香啊!”

“在咱们自己的餐厅用餐,环境干净,菜肴丰富美味,关键还健康!”就餐职工纷纷点赞。

该公司广泛调研,积极改善,从食品原料的采购、储存、加工等各个环节入手,严把餐品采购关、严把食品加工关、严把餐具环境卫生关。该公司统一规范操作程序和加工标准,按时调整菜品结构,科学合理编制菜谱,提升菜肴的口味档次,力求突出美味、特色和健康。同时,该公司紧贴职工就餐需求,每周定时发布健康菜谱,标注每日特色菜品。充分考虑运行、检修等岗位人员实际情况,推出“现场服务、岗位服务、订餐服务”等专项服务,不断拓展服务空间。 


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