本网讯 “这个羊排外焦里嫩,你尝尝看!”
“海苔拌饭口感好丰富,你试试!”
近日,江苏大唐国际金坛热电公司在职工餐厅举行了一场极具特色的特色美食评选会。来自该公司各部门的20余名“品鉴官”从观感、味道、质感、营养、风味特色等方面对12个特色菜品和点心进行评价,选出最喜欢的4道美食作为特色菜品,丰富职工的饮食菜单,全力打造“真满意食堂”。
厨师们精心准备了不同食材,以优质新鲜时令食材和调配料为基础,结合南北菜系风味特点,蒸、炸、卤、煮、烤,十八般武艺齐上阵,烤羊排、烤鱼、葱爆牛肉、土豆泥肉排、东北炖菜五湖四海美食呈眼前,上演了一场舌尖上的精彩对决,现场香气四溢,氛围浓烈。